Академическое издательство «Гео»

Ключевые слова: Nitraria schoberi L., N. sibirica Pall., флавонолы, дубильные вещества, катехины, антоцианы, пектиновые вещества, сахара, алкалоиды, антиоксидантная активность, Сибирь.

скачать полную версию статьи (159 Kb)

Растительный мир Азиатской России, 2011, № 2, с. 108-113

Фитохимическая характеристика сибирских видов рода Nitraria (Nitrariaceae)

Г.И. Высочина, Е.В. Банаев, Т.А. Кукушкина, Т.М. Шалдаева, М.Б. Ямтыров

Центральный сибирский ботанический сад СО РАН,
630090, Новосибирск, ул. Золотодолинская, 101, e-mail: vysochina_galina@mail.ru

Представлены результаты биохимического исследования двух сибирских видов рода Nitraria L. (cелитрянка) – N. schoberi L. и N. sibirica Pall. Установлено, что листья и плоды растений содержат богатый комплекс биологически активных веществ: флавонолов, дубильных веществ, катехинов, антоцианов, пектиновых веществ, сахаров, и обладают антиоксидантной активностью. Почти по всем биохимическим показателям листья и плоды N. sibirica превосходят N. schoberi. Оба вида представляют интерес для медицинской и пищевой промышленности. Исследования биологически активных веществ N. schoberi и N. sibirica, произрастающих в Сибири, проведены впервые.

Ключевые слова: Nitraria schoberi L., N. sibirica Pall., флавонолы, дубильные вещества, катехины, антоцианы, пектиновые вещества, сахара, алкалоиды, антиоксидантная активность, Сибирь.
главная

www.izdatgeo.ru